Télécharger le fichier PDF Éloge de l'odorat, by André Holley

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Éloge de l'odorat, by André Holley

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Détails sur le produit

Broché: 276 pages

Editeur : Editions Odile Jacob (20 octobre 1999)

Collection : Sciences

Langue : Français

ISBN-10: 2738107400

ISBN-13: 978-2738107404

Dimensions du produit:

22 x 14,3 x 1,8 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

86.815 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

La lecture de l'ouvrage, si elle n'est pas toujours facile, peut s'aborder chapitre par chapitre. L'auteur n'hesite pas à se répèter pour nous permettre de nous repérer, et l'intelligence du propos est servi par une langue excellente. Les bases scientifiques sont proposées et on découvre des pistes passionantes tant sur l'odorat lui même que sur les implications autour de la recherche. J'ai pour ma part reçu des réponses construites sur les questions floues que j'avais ( particularités de ce sens et pourquoi) mais je vous laisse les découvrir. Je me répète mais c'est passionnant, et surtout l'ampleur humaniste et la connaissance éclairée du livre font plaisir. On en redemande.

Ce livre est sans nul doute l'ouvrage le plus complet et le mieux documenté que l'on puisse trouver sur le système olfactif. Il doit absolument être numérisé pour connaitre une seconde vie. André Holley est un des plus grands spécialistes au monde de l'olfaction et j'ai eu le bonheur de le rencontrer lors d'un travail. L’éloge de l'Odorat est en plus très bien écrit, puisque son auteur fut avant d'être un spécialiste du système olfactif, un homme de Lettres.

une très bonne référence pour découvrir le sens olfactif sous tous ces aspects. Une dimension scientifique certaine mais une approche sensible.

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